Quyền thành phố Hồ Chí Minh đang có kế hoạch thiết lập một cơ quan an toàn thực phẩm chính như số lượng các nạn nhân bị ngộ độc thực phẩm đã được tăng lên trong năm nay.
Điều trị bệnh sỏi thận
Các cơ quan mới, bởi chính quyền của thành phố trực tiếp quản lý, sẽ có quyền nhiều hơn trong việc phối hợp với các cơ quan có liên quan và xử lý vi phạm, theo kế hoạch.
Cơ quan an toàn thực phẩm hiện nay của thành phố, do Sở Y tế quản lý, có nhân viên hạn chế và thẩm quyền, Sở Nội vụ thành phố cho biết trong kế hoạch.
Tổng cộng có 248 người phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm trong bốn tháng đầu năm nay, theo Cơ quan An toàn thực phẩm. Đó là gần bằng với số lượng bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm trong năm 2015 .
Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó giám đốc của cơ quan này cho biết, ngộ độc thực phẩm đã được tăng lên trong năm năm qua, chủ yếu liên quan đến bữa ăn tại trường và nhà máy.
Thống kê chính thức cho thấy thành phố khoảng 10 triệu người tiêu thụ 287.000 tấn thịt, 1 tỷ quả trứng, một triệu tấn rau và 170.000 tấn hải sản mỗi năm.
An toàn thực phẩm vẫn còn là một mối quan tâm lớn như nhiều nông dân và thương nhân không được trang bị kiến thức liên quan trong khi những người khác cố tình tham gia vào các hoạt động không an toàn cho lợi nhuận cao hơn.
Thành phố này có thể cung cấp lên đến 20 phần trăm nhu cầu lương thực của nó và nhập khẩu các phần còn lại từ các địa phương khác trong và ngoài nước, theo các cơ quan an toàn thực phẩm.